Apelacja wina

Styczeń 2, 2018 o 18:03

winaW przypadku win z wyższej półki bardzo często na etykiecie pojawiają się dziwne skróty. Najczęściej są to AOC, DOCG, AVA lub DO. Co one oznaczają, co się kryje pod tymi określeniami? Właściwie wszystkie określają to samo, a nazywa się je apelacją wina.

Jakie wino do jakiej potrawy?

Listopad 30, 2017 o 12:21

winaWino jest dobre na trawienie, każdy to wie. Jednak jakie wino będziemy serwowali w zależności od posiłku, który spożywamy? Może jednak chcemy zaskoczyć gości i podać idealne wino do przygotowanej przez nas kolacji? Wino dobrze dobrane wzbogaci smak potrawy, natomiast wino nieodpowiednio dobrane może zdominować i ją przyćmić – tego akurat chyba byśmy nie chcieli.

Rodzaje win

Październik 31, 2017 o 21:27

rodzaje-winaW zeszłym miesiąc przedstawiliśmy dawkę informacji o tym w czym powinno się podawać wina. Dzisiaj natomiast skupimy się na rodzajach wina i ich klasyfikacji. Jak pisaliśmy – Zielona Góra to kolebka polskiego winiarstwa, dlatego garść informacji na temat wina będzie przydatna.

W czym podawać wino?

Wrzesień 30, 2017 o 16:53

rytuał-winoRegion zielonogórski od zawsze kojarzony jest z winiarstwem. To właśnie tutaj co roku odbywa się największy festiwal wina w Polsce. Mając to na uwadze warto znać kilka zasad związanych z winem. Dzisiaj opowiemy Państwu w czym należy podawać wino. Zapraszamy.

Winobranie 2017

Sierpień 31, 2017 o 11:49

WinobranieWinobranie w roku 2017 odbywało się będzie od 2 do 10 września. W trakcie tych dziewięciu dni mieszkańcy, ale również turyści z kraju i z zagranicy będą mogli wziąć czynny udział w wielu atrakcjach oraz promocja kulturowych, rozrywkowych i sportowych.
Uroczyste rozpoczęcie imprezy rozpocznie się o godzinie 14 w miasteczku winiarskim koło ratusza, wtedy to właśnie Bachus przejmie klucze do miasta od prezydenta Zielonej Góry.