Historia winiarstwa w Zielonej Górze
Zielona Góra to specyficzne miasto, o barwnej historii, z którą już od początku wino i elementy winiarskie są bardzo mocno związane. Jak pamiętamy legenda głosi, że teren wokół miasta został skropiony krwią zamordowanego Bachusa, dzięki czemu tereny te nadają się idealnie pod uprawę winorośli. Już w XIII wieku uprawiona na wzgórzach krzewy winne. Majętność winiarzy zależna była od słodkości czy kwasowości grona. Widać, że tradycje winiarskie są już bardzo głęboko zakorzenione w Zielonej Górze.